Рекомендация
Да, при избыточном и регулярном употреблении картофеля, особенно в жареном или масляном виде, возможно набрать вес. Однако для здорового набора массы следует контролировать калорийность и сбалансировать рацион белками и жирами.
Плюсы (5)
Картофель является источником углеводов и при избыточном потреблении способствует накоплению калорий
Важность: 5/5
Отварной или печёный картофель обладает средней калорийностью, но при переедании может привести к избытку энергии
Важность: 4/5
Добавление масла, сливок или жарка резко повышает калорийность блюда
Важность: 5/5
Высокое содержание крахмала способствует повышению уровня сахара в крови и накоплению жира при дефиците физической активности
Важность: 4/5
Легко доставаемый и недорогой продукт, что упрощает переедание
Важность: 3/5
Минусы (5)
Отварной картофель сам по себе имеет невысокую калорийность, и без переизбытка порций не вызовет набор веса
Важность: 5/5
Содержание белка и жиров низкое, поэтому масса тела может расти не за счёт мышц, а за счёт жира
Важность: 4/5
Высокое потребление картофеля без баланса с другими продуктами ухудшает качество питания
Важность: 4/5
Избыток крахмалистых продуктов может вызывать скачки инсулина и риск метаболических нарушений
Важность: 4/5
Может привести к перееданию углеводов и недостатку витаминов и белка
Важность: 3/5